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淮南牛肉汤、八公山豆腐、亳州花茶、沿淮团鱼……日前，皖北高端绿色食物产业发展招商茶话会在北京召开。

7月27日，皖北高端绿色食物产业发展招商茶话会现场展示的安徽各地特质食物。新华社记者刘方强 摄

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手脚农业大省，安徽省绿色食物种类丰富、特质权贵，而皖北又是安徽省农业坐蓐的首要区域。皖北如故长三角地区首要的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”。安徽省农业农村厅数据暴露，皖北地区耕大地积3990多万亩，2022年食粮产量520亿斤以上，占全省65%以上；2022年蔬菜产量超1500万吨，占全省68%。

“咱们将明确主攻场地，打造糯稻、大豆、生猪、肉牛肉羊、禽蛋、乳品、果蔬、水产物、白酒、功能性食物等十大产业集群。到2025年，基本建成结构合理、链条齐备、布局优化、主体活跃、利益勾搭缜密的皖北高端绿色食物产业集群。”安徽省农业农村厅党组文告汪学军说。

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凭证安徽省对于放浪发展皖北高端绿色食物产业的计谋部署，中国食物工业协会巨匠组从本年4月到6月，分三次赴皖北干系市县开展专题调研。

中国食物工业协会副会长兼秘书长马勇示意，皖北资源资质和产业化基础较好、食物加工业门类全、商场开阔，发展高端绿色农食产业领有后天不良的要求。

此外，皖北地区商场本地开阔，科技篡改等因素扶助有劲，皇冠信用网是真的吗正在成为广阔高端特质食物产业集聚区。“立足皖北，面向长三角和宇宙商场”还是成为好多行业龙头企业的计谋共鸣。

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围绕皖北地区食物产业发展存在的问题，不少市县建议现存农食加工企业“产物同质化、加工恶果低、产业附加值低”。就此，马勇建议，各地在指标将来发展中，应作念到“推农向食、推粗向精”。

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“推农向食、推粗向精”即是通过农副产物食物化与无为食物功能化的擢升经由，解脱“粮去壳、菜去帮、果去皮、禽变肉”的大约物理加工，充分挖掘农食产物的特质、耗尽活动与诓骗格式，提高产物附加值，擢升全产业链经济价值总量。

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本次茶话会由安徽省东说念主民政府与中国食物工业协蓄积拢举办平博在线，共诱惑了50多家商会协会、盛名企业、科研机构和金融机构插足。（记者刘方强）